Muranaga's View

読書、美術鑑賞、ときにビジネスの日々

2014-02-07から1日間の記事一覧

横浜元町にある京懐石の店「茶つぼ」

敬愛する上司の紹介で京懐石料理の「茶つぼ」(食べログ)に。今日は残念ながらその方はご一緒できなかったのだが、女将のおもてなしと、大将の料理を心いくまで堪能した。京野菜、琵琶湖の諸子、新鮮なフキノトウの天ぷら、サクサクとした触感のメジマグロ…