Muranaga's View

読書、美術鑑賞、ときにビジネスの日々

ラ・ロマネ

尊敬する先輩方と恒例の新年会をラ・ロマネにて。木村シェフのフランス料理とワインのマリアージュを楽しむ。詳しくはちぃちぃのお仕事日記にて。以下はオーナーソムリエの三宅さんにご紹介いただいたワインリスト。

  • Champagne Gonet Grand Cru Blanc de Blancs 1998
  • Ch. Larrivet Haut-Brion 2004 Pessac-Leognan
  • Neusiedlersee Trockenbeerenauslese 2004
  • Au Bon Climat 2003 Sainta Maria Valley
  • Vosne-Romanee Les Genaivrieres 1998 Domaine Leroy
  • Ch. Haut-Bages-Liberal 1996 Pauillac Grand Cru Classe


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