母の喜寿を、渋谷・エクセルホテル東急の日本料理「旬彩」(ぐるなび)にて祝う。2年ぶりに両親、妹夫婦と一緒に集い、地上 100m からの眺望と会席を楽しんだ。
- 先付小鉢: 落花生豆腐
- 椀盛り: おぼろ月夜(おぼろ昆布、新じゅんさい、結びみつば)
- お造り: かつおたたき、妻一式
- 焼八寸: 飛び魚片妻焼
- 青海苔田楽、蓮根、はじかみ
- 揚物: 海老カダイフ揚
- よもぎ新引き揚、ししとう
- 食事: 枝豆御飯
- デザート: 葛の葉餅、葛あめ柚子
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